洪武青花瓷概念的產(chǎn)生不過(guò)是近幾十年的事。1964年南京明故宮遺址、20世紀(jì)80年代初景德鎮(zhèn)珠山官窯遺址和1984年北京四中基建工地原皇宮庫(kù)房遺址出土了明初瓷器殘片,才引起了一些古陶瓷研究者的關(guān)注。真正開(kāi)始較系統(tǒng)地研究是在1994年景德鎮(zhèn)珠山明初官窯遺址的科學(xué)發(fā)掘之后。隨著大量洪武青花瓷器殘片的出土,研究者才得以將一些傳世的洪武青花器與元青花和永樂(lè)青花區(qū)分開(kāi)來(lái),由是,人們才開(kāi)始了解大明洪武朝青花器物。
因?yàn)榇媸懒刻伲?jiàn)過(guò)真品的人更少,所以,洪武青花器的鑒定不為人們所熟悉。在收藏、鑒定活動(dòng)中,洪武青花器有哪些特征必須掌握呢?我以為可以注意以下幾個(gè)方面:
一、器形。就現(xiàn)有資料看,洪武朝青花瓷器形偉岸,甚至要超過(guò)元青花。例如,蓋罐有高達(dá)65厘米的,盤的直徑多在40~45厘米,有的達(dá)56厘米,有口徑40厘米的大海碗,一個(gè)小小盞托的口徑居然接近20厘米。這實(shí)際上是一個(gè)新王朝的宏偉氣魄在器物制作上的反映。洪武瓷器壁比較厚實(shí),總體給人一種雄壯拙實(shí)的感覺(jué)。
二、青花呈色。在青花呈色上,洪武青花不及元青花和后來(lái)的永宣瓷鮮亮,多閃灰或幾近黑色,有一種粉類涂料被水沖刷過(guò)的感覺(jué),料濃處有褐色結(jié)晶斑點(diǎn)和自然的下凹。小件器物呈色比較清麗淡雅。有人認(rèn)為洪武青花器用國(guó)產(chǎn)鈷料描繪,但經(jīng)中科院上海硅酸鹽所測(cè)定,其青料成分與元青花并無(wú)二致。當(dāng)然,民窯生產(chǎn)的大量日常小件器物的青料不屬此列。
三、修坯工藝。在修坯工藝上,洪武青花瓷與元青花有明顯區(qū)別,改元代器物足墻斜削為平切,器底有平整的細(xì)白砂底,也有涂一層褐紅色護(hù)胎汁的,有些還有明顯的旋痕和淡淡的橘紅色,但手撫感覺(jué)均平滑。有不少器物底部開(kāi)始施釉,改變了元代多不施釉的習(xí)慣。盤類器物有的內(nèi)底平坦,有的稍下陷,周邊則微微突起一圈。
四、繪畫(huà)題材。洪武青花所選用的裝飾圖案與前后相鄰朝代相比顯得單調(diào),多為四季花卉,扁菊紋使用最多,也使用一些獸紋,如龍鳳紋等。龍爪多為五爪,與元代的三爪、四爪不同。另外,庭院湖石、石欄芭蕉、歲寒三友、鴛鴦池塘、靈芝紋等亦常見(jiàn)。元代習(xí)用的雜劇故事、水藻游魚(yú)紋已很少見(jiàn)。與元代圖案相比,洪武青花已表現(xiàn)出自身的某些時(shí)代特征,例如紋飾層次開(kāi)始減少,茶花葉片和蕉葉中莖留白不填色,西番蓮葉和牡丹葉片普遍縮小,明顯細(xì)瘦,并產(chǎn)生變形,有的葉片有明顯的出尖現(xiàn)象。
五、瓷土原料。洪武器無(wú)論官窯民窯,其使用的瓷土原料都是十分優(yōu)良的,但原料加工不如永宣及以后各朝精細(xì),民窯器物胎體上常會(huì)有一些雜質(zhì)。洪武器物露胎處多有火石紅出現(xiàn),有的呈色較重。一般說(shuō)火石紅重的器物時(shí)代偏早。洪武官窯器胎料的加工水平較元代有了明顯提高,故胎的孔隙明顯減少,而元青花器壁和外底則常見(jiàn)不規(guī)則的氣孔。器物的白胎較少,有的胎呈灰黃色,但手感均比較平滑。器物胎底有少量氧化鐵黑黃色疵點(diǎn),偶有小片的窯渣粘附,高倍放大鏡下觀察,胎體有明顯的潤(rùn)澤感。
六、釉面。洪武青花釉較元青花厚。由于釉的配方或濃度的原因,器物表面常出現(xiàn)較明顯的縮釉斑和棕眼。常見(jiàn)釉面有兩種,一種比較潤(rùn)亮,另一種是承自元代,閃鴨蛋青色,有失透感,頗似卵白釉,釉面不夠亮。
七、題款。洪武青花官窯器至今未見(jiàn)年款,故依賴年款斷代是不可靠的。上海博物館藏有一件洪武青花梅瓶,肩部篆書(shū)“春壽”二字,幾近孤例。民窯青花器亦未見(jiàn)年款。
洪武青花瓷之所以珍貴,主要是其存世量過(guò)于稀少。在故宮舊藏可以認(rèn)定的百余件明初洪武瓷器中,青花瓷不過(guò)20余件,近十幾年在拍場(chǎng)上露面的真正夠格的洪武青花瓷整器也是屈指可數(shù)的,社會(huì)上收藏的洪武青花瓷更是鮮見(jiàn)。其次,它是中國(guó)古陶瓷史上承前啟后的重要一環(huán),是元青花與永宣青花之間重要的過(guò)渡類型,所以,洪武瓷尤其是青花瓷有著極高的研究和收藏價(jià)值。在拍賣會(huì)上和民間有時(shí)也還可以看到它的身影。
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